2014 harvest ridge vineyard
$24

 

Salin – camphre – pêche – fenouil
 

harvest ridge vineyard

Ovid, NY (rive est, Lac Seneca)
Terroir: limon argileux avec du calcaire sur schiste
 

DATE DE RÉCOLTE

19 oct., 26 oct. 
 

CARACTÉRISTIQUES TECHNIQUES 

Sucre résiduel: 0,25% (2,5 g/l)
Production: 56 caisses
Teneur en alcool: 12,5%

Print Fact Sheet